鸡头米什么人不适合（鸡头米什么人不能吃）

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鸡头米又叫芡实，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养元素。同时，鸡头饭也是中药的一种，有补肾、健脾、止泻、祛湿的功效，但也有部分人群不适合食用，包括大小便困难者、食滞者、对鸡头饭过敏者、婴幼儿等。

1.排尿排便不畅的人群：如便秘、尿路感染、产后妇女等。因为鸡头米有很强的收敛作用，大小便不畅的人食用后可能会导致症状加重；

2.食积者：食积者常伴有气血受阻，容易出现腹胀、消化不良等症状。吃鸡头饭会加重受阻症状，应尽量减少或避免；

3.对鸡头饭过敏的人：对鸡头饭所含成分过敏、过敏体质的人，食用后容易引起过敏反应，出现皮肤刺痛、瘙痒、皮疹等症状。严重者还可诱发呼吸困难，甚至休克，应慎用；

4.婴幼儿：鸡头饭难以消化，婴幼儿消化系统功能发育不良。食用后可能引起腹胀腹痛等消化不良症状，不建议食用；

5.其他：鸡头饭含淀粉和脂肪较多。吃多了容易导致体重和血糖升高，所以高血糖和肥胖的人要尽量减少食用量。

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