吃巧克力有什么好处有什么坏处呢（吃巧克力有什么好处和坏处）

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市面上常见的巧克力大致可以分为两种，一种是普通巧克力，即含有大量牛奶和白砂糖的可可制品，另一种是黑巧克力，即低糖高可可含量的可可制品。适量吃巧克力有益健康，如补充能量、缓解疲劳、改善心情等。但过量或长期食用可能会造成一定的弊端，如营养不良、肥胖等。

1.好处：1。补充能量：无论哪种巧克力，热量都很高。对于低血糖患者、长途旅行者、产前孕妇等。可以帮助快速补充能量，缓解饥饿感；

2.缓解疲劳：巧克力中含有的可可碱、咖啡因等物质有助于提高神经系统的兴奋性，适量食用有助于缓解疲劳；

3.改善情绪：巧克力中所含的可可碱、苯乙胺、花生四烯、咖啡因等生化物质可以参与大脑中的生理活动，在一定程度上刺激大脑产生多巴胺，有助于改善不良情绪。此外，甜食本身也有助于缓解焦虑、抑郁等情绪；

4.其他：巧克力还含有多酚，有一定的抗氧化作用。适量食用对心脑血管系统有益。此外，黑巧克力含有一定量的纤维素，有助于胃肠蠕动。

2.缺点：1。营养不良：饭前摄入过多的巧克力也会增加饱腹感，降低食欲。长此以往，会导致营养缺乏，严重时可能会影响胃肠道的消化功能；

2.肥胖：巧克力的脂肪含量相对较高，其他营养成分较低。大量食用巧克力会增加肥胖的风险，增加高血脂的发病率。

3.龋齿：为了增加口感，大部分巧克力都添加了白糖，尤其是普通巧克力，含有大量糖分。儿童食用过量后，可能会增加患龋齿的风险；

4.肠胃负担：因为普通巧克力含有大量的糖分、脂肪等。而黑巧克力富含纤维素，无论哪种巧克力，大量食用后都容易增加肠胃负担；

5.其他：由于含有一定的神经兴奋物质，一些敏感人群食用后可能出现睡眠质量下降、失眠等症状。而且无论哪种巧克力，都含有一定的糖分，所以不建议高血糖和糖尿病患者食用。

此外，一些巧克力制造商用可可脂替代品代替可可脂，从而增加了美观，降低了成本，延长了保存期。但可可脂替代品是人工硬脂，可能含有反式脂肪酸，对身体有不良影响。所以想吃巧克力，建议选择可可，适量食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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