糖尿病饮食一个拳头（糖尿病饮食也就巴掌大点的事）

大家好，知识小编来为大家解答以上的问题。糖尿病饮食一个拳头，糖尿病饮食也就巴掌大点的事很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主食：一拳1克碳水化合物可以提供4千卡热量，碳水化合物要占你总热量摄入的55%。

2、一个普通成年人的主食(即碳水化合物)大约是一天5 ~ 6两。

3、每顿淀粉类主食(如馒头、花卷、米饭等。

4、)，一个拳头大小(大概两个左右)就够了，每天2-3个拳头的主食就差不多了。

5、当然，如果患者年轻，可以多运动，多体力活动。

6、如果是老年患者，运动量比较小，一定不能超过这个量。

7、蛋白质：每天“一掌鱼虾两指瘦肉”1克蛋白质可提供4千卡热量，蛋白质应占你总热量摄入的15% ~ 20%。

8、一个人每天摄入的蛋白质约为每公斤体重1g。

9、如果你体重60公斤，每天大约需要50到100克蛋白质。

10、50克蛋白质，如果换算成瘦肉(指鸡、鸭、猪肉、牛、羊肉等牲畜肉)，相当于食指和中指加在一起的大小；如果换算成鱼、虾、蛋或者豆制品，大概有一个手掌大小。

11、一个成年人每天蛋白质的摄入量应控制在100克(两盎司)以内，这大约相当于“一个手掌中的两个手指的脂肪和脂肪：拇指尖上的1克脂肪可以提供每天9千卡的热量，脂肪应占你总热量摄入的25% ~ 30%。

12、除了食用油，我们每天摄入的脂肪还包括大量的肉类、牛奶甚至坚果。

13、所以做菜的时候，不要放太多油。

14、每人每天的油脂摄入量要控制在25克以内，一个拇指尖(第1节)就差不多了。

15、如果是三口之家，全家人一天吃三个大拇指就够了。

16、蔬菜：每天一至两把绿色蔬菜约500克。

17、每天吃500到1000克蔬菜就可以满足需要。

18、当然，这里所说的蔬菜是指低碳水化合物的绿叶蔬菜，如白菜、菠菜、甘蓝、豆芽等。

19、但需要注意的是，块根类蔬菜如土豆、山药、红薯、莲藕等。

20、应该算主食，因为淀粉含量高。

21、如果吃这类蔬菜，要从主食中扣除热量；此外，坚果(如花生、核桃等。

22、)含油量高，不能当蔬菜。

23、水果：每天200g水果相当于一个拳头大小，一个拳头足够一天所需的水果量。

24、酒精：每次高指关节糖尿病人最好不要喝酒。

25、如果一时难以戒掉，尽量少喝。

26、最好选择红酒、啤酒等。

27、烈性酒应禁止饮用。

28、以一个标准杯为参照，建议红酒量以食指高度为准，啤酒量以中指高度为准。

29、需要注意的是，如果你肥胖且缺乏活动，那么热量的摄入应该严格限制。

30、相反，如果你很瘦，并且很活跃，那么你的热量摄入应该放松。

31、另外，糖尿病患者饮食要多样化，不是什么都不吃，而是要注意均衡饮食。

32、比如今天多吃花生，做菜的时候就要少放油，少吃肉，保持平衡。

33、总之，“手掌法则”虽然不是特别精确，但具有直观、形象、可操作性强的优点，易学易懂，非常适合在糖尿病患者中普及。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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