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乳糖不耐受怎么办最有效(乳糖不耐受怎么办)

发布时间:2022-07-12 02:30:43林秀武来源:

导读大家好,知识小编来为大家解答以上的问题。乳糖不耐受怎么办最有效,乳糖不耐受怎么办很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!未溶解的乳...

大家好,知识小编来为大家解答以上的问题。乳糖不耐受怎么办最有效,乳糖不耐受怎么办很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

未溶解的乳糖进入结肠后,被肠道内存在的细菌发酵成小分子有机酸,如醋酸、丙酸、丁酸等。以及一些气体如甲烷、H2、二氧化碳等。这些产品大多可被结肠重吸收,而未吸收或未溶解的乳糖可引起肠鸣音、腹胀、腹痛、排气、不适、腹泻等症状,部分人甚至会出现嗳气、恶心等症状。这些症状被称为乳糖不耐受。乳糖不耐症的症状因人而异。严重的乳糖不耐受发生在服用一定量的乳糖后30分钟以上至几小时。

乳糖不耐受对婴幼儿影响较大,并伴有尿布疹、呕吐、生长迟缓等。成年人有时会恶心。不耐受症状的数量和严重程度与多种因素有关,如小肠内乳糖酶的活性、摄入的乳糖量、是否同时摄入其他食物等。

儿童乳糖不耐受的长期危害易表现为钙吸收不良、腹泻、佝偻病、低体重和生长迟缓,特别是先天性和继发性乳糖酶缺乏可导致婴儿难治性腹泻和慢性腹泻。

解决乳糖酶缺乏的问题。给出以下建议:

1.一次喝太多牛奶,或者空腹喝牛奶,都可能诱发乳糖不耐症。采取科学的喝奶方式,比如不要空腹喝牛奶,提前吃一些食物;不要一次喝很多牛奶。每次奶量不要超过100ml。一份牛奶可以喝几次。每天增加喝的量来逐渐适应。

2.和五谷杂粮一起吃。一般来说,乳糖不耐受的人空腹喝牛奶会出现严重的症状,但在复杂的饮食中,牛奶的乳糖浓度可能会在特定的环境中被‘稀释’。胃肠道乳糜胸的增加和机械运动可以提高乳糖吸收率。比如在喝牛奶前吃饼干和面包,会减少排气和不舒服的感觉。

喝奶粉配一些麦片也会是个不错的主意。特别是一些奶粉在加工过程中一般经过高温高压,添加蔗糖和乳糖酶或乳酸菌等其他添加剂,使乳糖部分分解稀释,更容易被人体吸收利用。而且奶粉中乳糖的含量容易控制,比较适合这样的特定人群。

3.有几次。每个乳糖不耐受者表现出不同的反应。有的人喝一杯(含乳糖12g左右)就腹胀腹泻。有的人喝了半杯就有反应了。也就是说,它可以在一定程度上忍受奶水。所以,如果一杯牛奶分两次喝,或者少量多次服用都可以化解或者根本没有任何症状。

4.喝酸奶。酸奶是加入一定量的乳酸菌发酵而成的。在发酵过程中,原料奶中20-30%的乳糖被分解成酸奶,蛋白质和脂肪也被分解成小成分,更容易消化吸收。所以最适合经常喝牛奶后腹胀肠鸣,甚至腹泻的人乳糖不耐受。

5.加一片乳糖酶或者含乳糖酶的奶粉。乳糖不耐症的发生是因为体内缺乏乳糖酶。如果你喝牛奶,服用一片乳糖酶将很容易防止不舒服的症状,因为外源乳糖酶也可以改善乳糖的消化和吸收。

人的肠绒毛顶端含有大量的乳糖酶,被乳糖分解为半乳糖和葡萄糖,被小肠吸收。因为宝宝急性肠炎造成小肠微绒毛大面积损伤,乳糖酶最脆弱,大量缺乏。所以摄入的乳糖不能被吸收,在肠道内形成高渗物质,引起渗透性腹泻,导致腹泻持续。这就是临床医生诊断的“继发性乳糖不耐受”。

乳糖不耐受的五种原因

乳糖是牛奶中含有的一种糖,必须在小肠中被乳糖酶水解成葡萄糖和乳糖两种单糖,才能被吸收。乳糖酶缺乏的人食用牛奶或乳制品时,牛奶中的乳糖不能完全消化吸收而滞留在肠腔内,使肠内容物渗透压升高,体积增大,肠道排空加快,使乳糖迅速排入大肠,并在大肠内吸收水分,被细菌发酵产生气体。轻者症状不明显,重者可出现腹胀、肠鸣、排气、腹痛、腹泻等症状。医生称之为乳糖不耐症。具体来说,有以下五个原因。

1.先天性乳糖酶缺乏症:指从出生起体内乳糖酶活性低下或缺乏,是由机体常染色体上的隐性基因引起的。这种类型很少见。

2.原发性乳糖酶缺乏症:又称成人乳糖酶缺乏症,是由于人类几代人的饮食习惯引起的基因改变所致。发病与年龄、种族有关,大部分人属于这种类型。

3.继发性乳糖酶缺乏:是指由于各种原因引起的肠上皮损伤引起的暂时性乳糖酶活性低下。常见原因为感染性腹泻,身体疾病痊愈后可恢复正常。

4.对于儿童来说,秋季多次腹泻,细菌性腹泻会引起胃肠功能暂时性抑制,乳糖酶分泌或活性降低,持续喝牛奶会引起继发性乳糖不耐受。

5.头孢菌素和内酰胺类抗生素的高剂量使用也可导致继发性乳糖不耐受。

生活护理:

乳制品对人体的营养作用大家都知道。如何解决乳糖酶缺乏人群饮用牛奶及其乳制品的不适和苦恼,一直是营养和乳品行业致力于解决的问题。可以尝试以下建议。

1.和五谷杂粮一起吃。一般来说,乳糖不耐受者空腹喝牛奶会出现较严重的症状,但当出现复杂饮食时,牛奶的乳糖浓度可能会在特定环境下被“稀释”。

胃肠道乳糜胸的增加和机械运动可以提高乳糖吸收率。如果你在吃奶前或吃奶时吃些饼干,面包会减少排气和不舒服的感觉。如果你喝奶粉,添加一些谷物也是一个好主意。特别是一些奶粉在加工过程中一般经过高温高压,添加蔗糖和乳糖酶或乳酸菌等其他添加剂,使乳糖部分分解稀释,人体很容易吸收利用。而且奶粉中乳糖的含量容易控制,更适合这类特定人群。

2.有几次。每个乳糖不耐受的人表现出不同的反应。有的人喝一杯牛奶(含乳糖约12克)肚子就胀,就拉肚子。有的人喝了半杯就有了。

做出反应。也就是说,在一定程度上,对牛奶来说是可以的。

  3、喝酸奶。酸奶是加入一定乳酸菌后经发酵生成的,发酵过程使得原奶中的20-30%的乳糖分解成乳酸,蛋白质和脂肪也分解成为小

  的组分,钙铁锌等对人体有益的矿物质也从大的分子中解离出来,使其更易消化吸收,所以对饮用牛奶后常有腹涨腹鸣,甚至腹泻者的乳糖不耐受的人群最为适宜。

  4、加一片乳糖酶或含乳糖酶的奶粉。发生乳糖不耐受是因为肌体缺少乳糖酶,如果喝奶时,吃一片乳糖酶就会很容易预防不舒服症状,因为外援性乳糖酶也可以提高乳糖消化和吸收。试验证明,乳糖不耐受的妇女喝一杯牛奶加一片乳糖酶,可以减少不耐受症状,以前的感觉完全改变。现在市场上已有含乳糖酶的奶粉,可以试试。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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