糖尿病人饮食要注意什么问题（糖尿病人饮食有什么原则）

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2.饮食控制：并不是说吃得越少越好，因为长期饥饿和热量不足会导致身体自身消耗，不仅消瘦，抵抗力减弱，还会加重糖尿病。因此，糖尿病患者应遵医嘱，合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的适当比例，制定自己的理想饮食。

3.进餐的时间和数量要保持稳定：尽量不吃零食，戒烟，忌酒，

4.限制胆固醇的摄入：中老年糖尿病患者和冠心病、高血脂患者应严格限制饮食中胆固醇的摄入。动物脂肪和内脏含胆固醇高，应少吃或不吃。每天不超过两个鸡蛋。

5.食宜粗而不精：在主食的定量范围内，尽量多吃粗粮、豆类和蔬菜，最好是绿叶蔬菜，如油菜、大白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物含有丰富的维生素和无机盐，还含有较多的粗纤维，能有效防止血糖吸收过快，降低胆固醇，预防动脉硬化，防止便秘。

6.严格限制蔗糖和甜食：糖尿病患者不宜吃糖、糖果、蜂蜜和甜食，以及含糖饮料。这些高糖食物容易被身体吸收，会使血糖升高，加重胰腺负担，从而加重病情。

7.学习一些营养疗法的知识：基本掌握常用食物的主要营养成分，尤其是糖分含量。同时，你要知道哪些食物可以多吃，哪些食物应该少吃，哪些食物是禁食的，做到心中有数，知道如何交换营养价值相等的食物。

8.适量吃水果：根据患者血糖、尿糖的控制情况，如果空腹血糖不超过11mmolh(2000 mg /dl)，尿糖不超过3个加号，且无酮症酸中毒，可以少量吃水果，但要掌握好，不要大量吃，每天最多吃150-200克。据测量，个香蕉和橘子。西红柿和黄瓜含糖量低，可以多吃，不要吃水果。

[普通糖尿病食谱]

1.早餐

1.主食：高纤维主食如高纤维馒头或蛋糕。

2.副食：水煮蛋或荷包蛋各一个。可以选择淡豆浆、牛奶或小米粥中的一种。或者蔬菜。

2.午餐

1.主食：高纤维米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其他高纤维主食。

2.副食：可根据情况选择瘦肉、鱼、鸡、鸭。炒菜、凉菜、豆制品等。

3.主餐

1.主食：高纤维主食，如高纤馒头、高纤米饭。喜欢粥的可以选择小米粥、绿豆粥、红豆粥等。根据个人习惯。

2.副食：蔬菜、豆制品等。鸡鸭鱼肉可以根据个人喜好选择。

4.晚上睡觉前喝一杯纯牛奶，300ml左右。

5.描述

1、每日主食一定要吃够，不少于300克(干)。

2.每天吃的蔬菜一定要按照《糖尿病饮食治疗规则》规定的品种来选择，一定要吃500克以上。

3.每天吃的蔬菜副食品种要多样化，不要单调。

4.盐不能超过6g，食用油应该是植物油，不能超过18g。

5、日常主食要米饭和面粉混合才健康，即一天两顿米饭主食和一顿面条主食；或者一顿米饭两顿面条。

6.中医养生学认为，“要想排汗，多喝水，就得清，这样才能长寿”。所以，糖尿病患者在科学合理饮食的基础上，每天要喝足够的水，不要等口渴了再暴饮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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