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自制切糕(教你怎样自制切糕)

发布时间:2022-07-09 11:45:40缪琦平来源:

导读大家好,小牛来为大家解答以上问题。自制切糕,教你怎样自制切糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、材料:糯米20g,红枣1...

大家好,小牛来为大家解答以上问题。自制切糕,教你怎样自制切糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、材料:糯米20g,红枣10g,白糖10g。

2、糯米、红枣洗净,浸泡4-5小时。

3、糯米晾干,放入蒸笼蒸15分钟。

4、红枣去核,放入开水锅中煮10分钟。拿出来。

5、蒸15分钟,开盖,将开水倒入糯米中。

6、边倒开水边搅拌,让糯米充分吸水;等到糯米完全搅拌成粥。

7、盖上盖子,继续蒸20分钟。

8、用勺子或大蒜把蒸好的糯米卷起来。

9、拿一个保鲜盒,用保鲜膜包好。

10、铺一层糯米,用铲子压实。

11、再铺一层枣子,压实。铺一层糯米,压实。就这样,两个枣,三个糯米。

12、用保鲜膜包起来,在上面压个重物。放入冰箱冷藏1小时。

13、取出来,刀蘸水,切片,蘸白糖吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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