木瓜的养生功效（木瓜的养生与药用）

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1、木瓜、木瓜、海棠梨和铁脚梨是蔷薇科植物无梗海棠的果实。果实球形或长方形，果皮紫红色或红棕色，不规则深皱纹，果肉红棕色，中心部分棕黄色。原产中国，野生，栽培。主产于广东、广西、海南、安徽、浙江等地。

2、配料：每100克木瓜含水分92.2克、蛋白质0.4克、碳水化合物7克、脂肪0.3克、异亮氨酸14毫克、亮氨酸20毫克、赖氨酸9毫克、苯丙氨酸19毫克、酪氨酸6毫克、苏氨酸11毫克、缬氨酸17毫克、天冬氨酸157毫克、谷氨酸38毫克、甘氨酸17毫克、精氨酸6毫克、组氨酸18毫克。

3、木瓜的功效：木瓜味酸温，能湿胃、舒筋活络。可用于治疗呕吐、腹泻、腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、腰膝酸软、脚气。

4、木瓜的吃法：木瓜可以炖或炒，未成熟的木瓜可以沾糖，放在蔬菜汤里煮，或腌制成“咸酸木瓜”。

5、新鲜木瓜应在表皮出现第二个红点时食用。将成熟的木瓜洗净，切开去掉中间的黑粒，切成小块。

6、也可以把果肉切成块，放入冷糖水中制成木瓜汁。这种果汁含有丰富的维生素C，香甜可口，但是你要爱喝就喝，或者放在冰箱里保存。此外，在冬季节日，将木瓜洗净、去皮、切块，装入炖锅中，加入冰糖和少量水，放入蒸笼中蒸熟，就成了著名的广州菜“冰糖木瓜”。

7、特别说明：木瓜味甘，温和无毒。大多数人适合吃，身体健康。只有体质虚弱、脾胃虚寒的人，受凉后不宜食用。另外，木瓜吃多了会损伤牙齿和骨骼，所以木瓜不宜吃多；木瓜不宜与鳗鱼同食；烹调木瓜时，不要使用铁或铅制器皿。女性在哺乳期食用，可以增加乳汁量。身材偏瘦，常年消化不良的人，不妨尝试多吃木瓜，可以让自己变得丰满。

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