吃荔枝怎么能不上火呢（怎么吃荔枝不上火）

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荔枝：滋养肝脾，生津益血

“一天300个荔枝，我是岭南人。”荔枝，杨贵妃欲罢不能的鲜果，也因其香甜多汁而受到现代人的喜爱。不过“一颗荔枝三把火”，对于谈“火”色变的广东人来说，热的荔枝让人避之不及。

在中医的概念中，时令水果作为大自然的馈赠，一般都具有时令养生功效，荔枝也不例外。荔枝除了清热，还有益肝、健脾、补血的功效。我们可以通过各种食疗的烹饪方法很好的利用荔枝，取其精华去其糟粕。

1.荔枝遍地都是宝。

"荔枝全身都有药用价值."广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任佘世峰告诉新快报记者，荔枝具有养肝健脾、生津益血的作用。对改善脾虚、厌食、健忘、失眠有一定疗效。

其中荔枝核行气散结，散寒凝滞，理气止痛，多用于治疗慢性胃痛、肝郁气滞、疝气痛、女性气滞血瘀引起的腹痛、睾丸肿痛等。例如，荔枝核经常被添加到女性抑郁情绪和更年期抑郁症的处方中。荔枝壳也有类似的效果。虽然过多食用荔枝肉会引起上火，但荔枝壳可以治疗上火。“吃荔枝的同时，用荔枝核煮水，可以在一定程度上降低荔枝的火。”严世峰说。

2.荔枝食疗有很多好处。

“我在红尘中骑着公主笑的时候，没人知道是荔枝。”杨贵妃爱荔枝的故事一直传到现在，她为了追求荔枝的美味，急忙把荔枝护送到皇宫。现代人吃荔枝，也是取其鲜。但是，大多数人都知道，新鲜的荔枝肉容易上火，吃多了也没用。荔枝季到了，很多广州家庭都有同样的烦恼：亲戚朋友赠送的一大箱荔枝太多，怕上火。弃之可惜。

除了一小部分荔枝可以新鲜食用外，还可以通过各种烹饪方法来更好地利用荔枝。最简单的方法之一是晒干荔枝。广州天气热，荔枝放在阳台上2-3天就容易干。荔枝干能温补，可作为健康零食食用，便于长期保存。

此外，荔枝可与山药、莲子、粳米同煮，用于治疗呃逆、厌食、腹痛腹泻、脾胃虚弱等。将荔枝、人参泡酒，有助于改善老年人腰膝酸痛、身体虚弱、阳痿；荔枝肉用少许油和盐，在水中蒸可以治疗痔疮等。这些都是常见的养生方式。

3.阴虚内热、阳亢者不宜多食。

虽然作为时令水果，荔枝有时令养生作用，但新鲜荔枝还是一种热性食物，要谨慎食用。佘世峰说，荔枝是否适合食用，首先要鉴定体质。阴虚内热、阳亢的人不宜多吃荔枝。尤其是阴虚患者，吃荔枝容易出现咽痛、牙龈疼痛、流鼻血、口臭、口苦、大便粘稠、便秘等上火症状。阳虚寒证患者适当吃点荔枝，能温补。

另外，有人建议不要吃荔枝。比如荔枝含糖量高，糖尿病人最好不要吃；咽喉炎、牙龈炎患者，上火会加重症状，不宜吃荔枝；对于有胃肠疾病的人来说，荔枝上火容易引起胃内积热，荔枝含糖量高也容易引起胃酸分泌过多。最好不要贪心。

“吃荔枝没有绝对的量控，还得根据个人体质而变。”一般来说，不建议大量吃荔枝。如果吃荔枝没有上火症状或者只有轻微上火症状，可以适当食用。如果你生气了

暴饮暴食的孩子容易得“荔枝病”。荔枝是甜的，孩子吃了不容易停，容易导致“荔枝病”3354，一种“低血糖”。荔枝含有大量果糖。果糖通过胃肠粘膜的毛细血管迅速吸收到血液中后，必须在肝脏中被转化酶转化为葡萄糖，才能被人体直接利用。吃多了，转化酶就会供不应求，过多的果糖就会进入人体血液。大量的果糖充满血管，无法转化为人体可以利用的葡萄糖。同时，由于过多食用荔枝影响食欲，人体得不到必要的营养补充，会导致人体血液中葡萄糖供应不足，从而引发荔枝疾病。荔枝病通常表现为低血糖、头晕、心悸、乏力、面色苍白、皮肤冰冷等症状。一些患者可能还会感到口渴和饥饿，或者腹痛和腹泻。严重者可出现突然昏迷、阵发性抽搐、血压下降等症状。

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