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蒜蓉淸蒸大龙虾的做法(蒜蓉淸蒸大龙虾做法)

发布时间:2022-07-05 06:35:45戚平坚来源:

导读大家好,小牛来为大家解答以上问题。蒜蓉淸蒸大龙虾的做法,蒜蓉淸蒸大龙虾做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、材料:...

大家好,小牛来为大家解答以上问题。蒜蓉淸蒸大龙虾的做法,蒜蓉淸蒸大龙虾做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、材料:澳洲龙虾1只、大蒜1汤匙、姜末半汤匙、料酒1汤匙、清蒸鱼和酱油2汤匙、白糖半茶匙、蚝油或鲍鱼汁1茶匙。

2、新鲜的澳大利亚龙虾,用淡盐水洗净。

3、将澳洲龙虾的头部切掉,从中间对半切开;龙虾的身体从腹部切开五到六刀,切掉,然后垂直切开,一分为二,不要切掉尾巴。切掉小脚,摆盘。

4、将料酒、蒜、蚝油或鲍鱼汁、白糖、酱油蒸鱼、姜末搅拌均匀,加入适量香油,打成汁,浇在龙虾上,腌制15分钟入味。

5、往锅里加水,煮沸。将龙虾用盘子放入蒸笼,盖上盖子,大火蒸10分钟。

6、可以出锅吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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