你知道吗？舒兰市在“铁锅炖大鹅”的产业链里，蕴藏着6个多亿元的商机

“下雪了，请你吃铁锅炖大鹅。”这样的盛情，是东北人的豪爽性格，更是东北人的吃鹅经验。俗话说：“外行看热闹，内行看门道”。正是这样一句邀请，蕴藏着巨大的商机——大鹅产业。

舒兰市发现了大鹅产业的商机，找到了产业振兴的道路。2022年，舒兰市借助专项债政策，全链条发展白鹅产业。短短一年，白鹅养殖“从无到有”，已突破232万只，养殖规模在全国排名靠前。

舒兰市如何依靠大鹅实现了一个产业的振兴呢？

舒兰地处长白山腹地、松花江畔的北纬43°黄金产绒带，森林覆盖率52.6%，水域、湿地面积623.8平方公里，具有发展白鹅产业的资源、基础和优势。从2021年开始，舒兰市利用国家专项债，谋划推进白鹅全产业链发展，创建具有舒兰特色的产业发展模式，打造“中国最大的种鹅繁育基地、最大的白鹅养殖县、最大的白鹅产业园区和世界高品质鹅绒生产基地”，力争三年内加工能力达到3000万只/年，到2025年形成百亿级产业集群。

截至10月底，全市白鹅养殖量已从年均28万只扩大到232万只，同比增长828%，种鹅养殖量8.7万只。白鹅养殖及加工销售总额达到6.71亿元，带动农民就业约1.5万人，直接带动农民增收4400万元。

舒兰市搭建了三个层面的组织构架。在市级层面上，成立了由党、政领导任“双组长”的白鹅产业发展领导小组。在招商层面上，成立了白鹅产业链招商工作组。在养殖层面上，成立了白鹅养殖发展工作专班，走村入户宣传发动白鹅养殖。

与此同时，执行“挂图”作战并建立“赛马”机制，出台扶持政策，强化用地保障，组建技术团队，做好疫病防控，强化科技创新。

从确定发展白鹅产业的初期，舒兰市就努力在做大养殖端上下功夫，通过外出学习和反复试验，破解了限制养殖量扩大的一些问题，找到了适合本地的养殖方式，即通过“70天网上圈舍平养或圈舍地铺养殖＋”的养殖方式进行白鹅养殖，实现了周期短、风险低、批次多、见效快，养殖量倍增。同时，不断探索适合本地的牧光一体养殖模式和林缘、水缘等养殖模式。

在创新模式的同时，不断拓展养殖“新资源”。通过整合土地资源建设白鹅养殖示范基地，整合政策资金建白鹅养殖示范园区，白鹅养殖产业开始进入快车道。

聚焦全产业链融合发展

舒兰市白鹅产业发展之快，最重要的原因是打破了原有的只研究扩大养殖的传统思路，而是从全链条上进行研究、谋划、推进。做强白鹅产业园区、做足饲料供应保障、做强收购屠宰能力、做大孵化和种鹅基地、做好育繁推综合项目、做深白鹅生产加工、做优“舒兰白鹅”品牌，让白鹅产业全产业链融合发展。

吉林日报社出品

策划：姜忠孝

作者：吉林日报全媒体记者 孙翠翠

编辑：韩玉红

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