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冰激凌英文简介(冰激凌的由来)
发布时间:2022-09-11 05:32:15易良会来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于冰激凌英文简介,冰激凌的由来相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、冰激凌起源于中国。2、冰激凌...
您好,蔡蔡就为大家解答关于冰激凌英文简介,冰激凌的由来相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、冰激凌起源于中国。
2、冰激凌最早是中国人发明的。
3、相传,数百年前,中国人就知道将冬天结成冰的河水,切割成块,储存于地窖,待夏天取出,同捣碎的水果搅拌后食用。
4、元代开始生产冰激凌,为了保守制作工艺的秘密,元世祖忽必烈颁布了一条除王室外禁止制造冰激凌的敕令。
5、马可·波罗在《东方见闻》一书中说:“东方的黄金国里,居民们喜欢吃奶冰。
6、”所谓奶冰就是在元朝人冰点的基础上做出来的冰激凌,元人将平常食用的果酱和牛奶混入其中,这样凝成的冰像沙泥一样,比冰块要柔软很多,入口即化。
7、扩展资料:冷饮在古时被称为“冰食”。
8、冷食的传统源远流长,至今已有三千多年的历史。
9、早在《诗经·豳风·七月》中,就有这样的诗句:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。
10、”这是当时的奴隶们唱的一首农事诗,二之日、三之日指的是旧时的十二月和正月。
11、翻译过来就是:十二月,把冰凿得通通的响。
12、到了春秋末期,冰的用途就更广泛。
13、诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。
14、《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮,酹清凉些”的记述,赞赏冰镇过的糯米酒,喝起来既醇香又清凉,可见当时冷饮制作的水平相当高。
15、参考资料:人民网- “冰淇淋”最早是由谁引进到中国的?。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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