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大蒜怎样储存?(大蒜的储存方法)

发布时间:2022-08-29 06:09:29宣倩紫来源:

导读您好,蔡蔡就为大家解答关于大蒜怎样储存?,大蒜的储存方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、三种方法贮藏可使大蒜存放更...

您好,蔡蔡就为大家解答关于大蒜怎样储存?,大蒜的储存方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、三种方法贮藏可使大蒜存放更长久:  挂藏法。

2、  大蒜晾干后,经挑选,剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头,编成辫。

3、夏秋之间放在临时晾棚、冷宅或通风的贮藏库内;冬季为避免受潮、受冻,最好放在通风贮藏库内;也可将蒜头假茎用铁丝串起来,悬挂在通风保温处,使蒜头自然风干,采用此方法,鳞茎不易腐烂、质量好,简单易行。

4、  2、窖藏法。

5、  选择地势较高、干燥、土质坚厚、地下水位低的地块挖窖。

6、在窖底铺一层蒜,堆一层草,但堆积的厚度不可过高,以便通风。

7、窖内安设通风道,窖藏期间要定期检查,随时除去腐烂或变质的蒜头。

8、此法利用窖的低温和低湿等条件使大蒜有一个稳定的贮藏环境。

9、在东北等寒冷地区使用窖藏的效果较好。

10、  3、冷库贮藏法。

11、  入库前先将大蒜放入预冷间进行降温,当大蒜的品温接近0℃时,便可入库贮藏。

12、贮藏时摆放在架子上,以便通风。

13、要保持库内温度均匀一致。

14、入库后要及时控制温度。

15、根据包装和堆码方式的不同,库温可控制在-1℃~-3℃之间。

本文就讲到这里,希望大家会喜欢。

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