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低嘌呤食物一览表最新(低嘌呤食物)

发布时间:2022-08-24 19:36:48苏保顺来源:

导读您好,蔡蔡就为大家解答关于低嘌呤食物一览表最新,低嘌呤食物相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、低嘌呤食物是指是每100克...

您好,蔡蔡就为大家解答关于低嘌呤食物一览表最新,低嘌呤食物相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。

2、636f70793231313335323631343130323136353331333337616633嘌呤是核蛋白的组成物质,是尿酸的来源。

3、  通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出。

4、  低嘌呤食物  (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

5、  (2)奶类:牛奶、乳酪、冰淇淋等。

6、  (3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。

7、  (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。

8、  (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。

9、  (6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等嘌呤都不算高。

10、  (7)其它:酱类、蜂蜜。

11、油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

12、  中等嘌呤食物  (1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)。

13、  (2)肉类:家禽家畜肉。

14、  (3)水产类:草鱼、鲤鱼、、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鱼丸。

15、  (4)蔬菜类:笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。

16、  (5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

17、  高嘌呤食物  (1)豆类及蔬菜类:(黄)豆芽,豆苗等发芽的豆类。

18、  (2)肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。

19、  (3)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。

20、  (4)其它:菠菜、酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。

本文就讲到这里,希望大家会喜欢。

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