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擂茶的功效和作用擂茶的禁忌(擂茶的功效)
发布时间:2022-08-23 08:54:19蒲泽言来源:
导读 您好,蔡蔡就为大家解答关于擂茶的功效和作用擂茶的禁忌,擂茶的功效相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、擂茶的好处颇多, ...
您好,蔡蔡就为大家解答关于擂茶的功效和作用擂茶的禁忌,擂茶的功效相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、擂茶的好处颇多, 酒足饭饱之后喝口擂茶,可感油腻尽退,满腹舒畅。
2、据验证,常喝擂茶有防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。
3、但不建议多喝。
4、补充: 顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。
5、不过,擂茶有几种,如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中,用茶木棍研成细末后加滚开水而成;广东的揭阳、普宁等地聚居的客家人所喝的客家擂茶,是把茶叶放进牙钵(为吃擂茶而特制的瓷器)擂成粉末后,加上捣碎的熟花生、芝麻后加上一点盐和香菜,用滚烫的开水冲泡而成;湖南的桃花源一带有喝秦人擂茶的特殊习俗。
6、是把茶叶、生姜、生米放到碾钵里擂碎,然后冲上沸水饮用。
7、若能再放点芝麻、细盐进去则滋味更为清香可口。
8、喝秦人擂茶一要趁热,二要慢咽,只有这样才会有“九曲回肠,心旷神怡”之感。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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