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艾叶饼教学视频(艾叶饼)
发布时间:2022-08-12 22:06:26凤莎环来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于艾叶饼教学视频,艾叶饼相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1处理艾叶:艾叶摘取顶部嫩叶,用清...
您好,蔡蔡就为大家解答关于艾叶饼教学视频,艾叶饼相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1处理艾叶:艾叶摘取顶部嫩叶,用清水洗净,放到水里焯去苦味2加清水搅拌成泥,加小苏打再次煮开3趁热倒入糯米粉中,和成面团,取一小块面团煮熟4粽叶切小片,洗净5放到水里煮一下,备用。
2、馅料也准备好6煮好的糯米面团趁热加入生面团中,使劲的揉,过程很痛苦,双手都很粘,别急,慢慢揉,中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度,分小份,取一小份压扁7包好馅料,揉成团8放入粽叶中,刷层油,火开后大火蒸6-8分钟。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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