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大黄花鱼的家常做法大全(大黄花鱼的家常做法)
发布时间:2022-08-09 11:12:22华彦建来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于大黄花鱼的家常做法大全,大黄花鱼的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、黄花鱼红烧黄...
您好,蔡蔡就为大家解答关于大黄花鱼的家常做法大全,大黄花鱼的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、黄花鱼红烧黄花鱼 清蒸黄花鱼 葱香黄花鱼炸黄花鱼 酱焖黄花鱼 醋椒黄花鱼家炖黄花鱼 烤黄花鱼 柳橙黄花鱼雪菜蒸黄花鱼 雪菜黄花鱼滚汤 锅塌黄花鱼醪糟黄花鱼 黄花鱼炖豆腐 洋葱烧黄花鱼羊肉焖黄花鱼 豉椒脆皮黄花鱼 香辣黄花鱼家常黄花鱼 家常煎黄花鱼 熬黄花鱼。
2、黄花鱼 (一条)调料大料 (一瓣)香叶 (一片)花椒 (一小把)桂皮 (一片)蒜 (一头)葱段 (3根)糖 (3茶匙)醋 (2茶匙)料酒 (1茶匙)酱油 (半茶匙)盐 (盐4小勺)十三香 (3小勺)厨具炒锅 大黄花鱼清理干净备用。
3、 各种调料备好。
4、 各种炖料备好。
5、 糖与醋不能做鱼的时候分开放,一定要把糖和醋提前调和好,它们之间会起一些反应,醋汁经过与糖的融合会更美味。
6、 把洗净的黄花鱼沾满鸡蛋液。
7、 沾满鸡蛋液的黄花鱼放入锅中小火煎制两面金黄。
8、 煎好鱼后把所有的调料一起放入锅中。
9、 大火烧开后,小火烧到汁水浓稠鱼头软嫩熟透即可。
10、小窍门:1.糖醋汁要提前调好,因为醋与糖经过一段时间会发生一些反应,融合后的味道更好。
11、如果同样比例的糖、醋分开放入味道就不会融合,做出的红烧鱼味道差很多了。
12、2.喜欢的可以多放些蒜瓣,我最喜欢吃的就是烧鱼里的蒜瓣。
13、加油,放入盐,酱油,淀粉,小火炸当然是红烧的好吃了。
14、一般都是用来红烧,如是新鲜的就清蒸。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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