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樱桃肉的家常做法(樱桃肉)
发布时间:2022-08-07 15:24:19钟天琳来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于樱桃肉的家常做法,樱桃肉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现...
您好,蔡蔡就为大家解答关于樱桃肉的家常做法,樱桃肉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料猪里脊肉:200克; 番茄酱:100克; 色拉油:适量; 食盐:适量; 白糖:2大勺; 料酒:少许; 淀粉:50克; 水淀粉:适量; 白醋:1大勺; 水:适量; 小葱:5克; 樱桃肉的做法1准备好猪里脊2将里脊切成1.5厘米的小块后,加少许料酒和盐略腌5分钟3干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊,倒入肉丁中用手轻轻抓匀4锅放油烧至6成热,逐一放入肉丁5炸至刚刚变色捞出6将油再次烧热至没有水的劈啪声,倒入初炸的肉丁复炸至金黄色捞出控油7加热少许油,小火炒香番茄酱,至出红油8倒入用白糖2大勺、白醋1大勺、盐1小勺、水淀粉适量、水适量调好的调味汁9中火至浓稠,点入少许熟油10倒入炸好的肉丁11炒匀12让每块肉丁都沾满浓汁即可出锅。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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