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洋芋饭电饭锅(洋芋饭)
发布时间:2022-08-06 12:09:22邱和惠来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于洋芋饭电饭锅,洋芋饭相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、土豆若干个,现饭较多的话,土豆就取...
您好,蔡蔡就为大家解答关于洋芋饭电饭锅,洋芋饭相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、土豆若干个,现饭较多的话,土豆就取十五至二十个,现饭较少的话,就取十来个,七八个也行。
2、将土豆剥皮洗净,切成小坨坨,然后再漂洗一遍(一般来说,土豆都要漂洗,好将上面的土豆粉除尽,否则会粘锅。
3、)架锅,开火,放上猪油,沸腾后,倒进切好洗净的土豆,炒五分钟左右,放上食盐,再炒一分钟,将土豆均匀地分布在锅底,掺水,水的用量要略低于土豆,不可将土豆淹完。
4、然后上饭,将现饭弄散弄碎,均匀地放在土豆上面各处。
5、盖上锅盖,将火调小些,接下来就可以干点别的什么,约莫十分钟后,水份已蒸发完毕,厨房里面传来油香和土豆香味。
6、如果想吃带有锅巴的土豆,那就再等几分钟,香味愈浓的时候,就可以揭开锅盖了,用锅铲沿锅底往上铲,将带有锅巴的土豆尽数铲起,然后根据米饭的多少放上食盐,将土豆和米饭均匀地搅拌在一起,两分钟后,食盐已被土豆和米饭吸收,这时,一锅香喷喷的洋芋饭就做好了。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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