听花酒被曝光后，崇阳古窖33味中草药入曲受关注

今年央视3·15晚会曝光了号称“高端商务白酒”的听花酒。卖5万多元的听花酒，标榜功效神奇，而“高科技”凉味剂竟是常见薄荷提取物，听花酒国际专利也未被认定。

报道称，听花酒作为白酒添加其他成分的行为，严重违反了《中华人民共和国国家标准》。

巧合的是，在央视曝光听花酒引发热议之时，3月17日，四川另一家白酒企业崇阳古窖，在成都举办了春糖财富创享会。其宣传稿显示，崇阳酒以其独特的33味中草药入曲酿造工艺，成为了健康饮酒的代表之一。

与听花酒的灵感来自“太上老君”类似，崇阳古窖宣称起源于宋朝诗人陆游。

其官网显示，崇阳酒的历史可追溯至公元1173年南宋，诗人陆游在蜀州(今崇州)任通判时，宦闲之余，因痴迷于酒道，与同为酒痴的匠人王金波结识，两人不断切磋酿酒技艺，将本草入曲，经过反复调试，终得本草香酿酒秘方，相传至今。

官网还显示，崇阳酒的酿造，佐以33味中草药入曲，90天中低温发酵（窖池内），180天陈曲储存周期（拌糟入窖），215道复杂严苛工序，1886天陶坛储藏，使崇阳酒“更生态、更易醒、口感更好”。

而我国2022年6月1日开始实施的白酒新国标，明确规定白酒“不直接或间接添加非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质”，即不得添加食品添加剂。

崇阳酒33味中草药入曲，被宣传为产品的特色，称为“本草香型”。

如今，在资本的加持下，崇阳酒开始大规模扩张。2023年3月，沛华实业集团入主崇阳古窖，拟将崇阳酒逐步打造成为中国白酒本草香型代表作。

资本进入白酒行业，并不容易成功。听花酒也是在资本玩家张雪峰的控制下，由地方小品牌摇身一变成为“高端商务酒”，售价5万多一瓶。但在今年央视3·15晚会曝光之后，其败局基本已定。目前，听花酒在多个电商平台被下架，全国多地听花酒体验店暂停营业，微信公众号也已被屏蔽。

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