深度|舌尖上的东莞礼物，走向世界的东莞味道

原标题：深度|舌尖上的东莞礼物，走向世界的东莞味道

秋风起，寒意浓，腊味香，若此时有朋自远方来，主人家定会精心准备一锅飘香的腊味饭或者荔枝柴烧鹅，再斟上一杯浓香醇厚的地道好酒，主客之间情意满满，甚是喜乐。

正如东莞礼物终审的评委之一、东莞理工学院文学与传媒学院副院长张艳红所说，一方水土养育一方人，在所有的记忆中，食物是家园情感的最好载体。在特定的时空中，人们对食物的适应和习惯更像是融入到身体和心灵深处的文化基因，一旦印上了烙痕，就难以褪去。

如广东观想堂文化创意科技发展有限公司出品的龙情粽意端午礼的外包装很是惊艳，让人眼前一亮——一支包含东莞龙舟精神的“莞龙梦之队”英姿飒爽地站在一艘龙舟之前，而在“莞龙梦之队”五位代言人身后，则是东莞人十分熟悉的黄旗山、西城楼、金鳌洲塔。这样的外包装怎么能不让人爱不释手？在走心文创的加持下，观想堂出品的这款裹蒸粽大受欢迎，销量走俏。

再如，从“东莞荔枝”衍生而来的一款荔枝红茶，不仅制茶工艺了得，据说是秉承了广府茶艺非遗传承人、“天然荔枝红茶”的首创者马中华先生的制茶理念，运用独特的锁香技艺和零添加、零香精制茶手法，将荔枝的香味与红茶融为一体，隽永留香；而且茶叶的外包装相当有质感，采用全铝的圆罐包装，拿在手上就很有分量感，牢牢地把荔枝香与茶香锁在小罐子里。让人扭开罐子，就能闻到一股淡淡的荔枝味扑面而来。

“在如今的互联网视觉时代，一款好的城市礼品，除了要能体现城市特色外，还必须会讲故事，穿上一套能直击人心的包装外衣。”张琛认为。

她回忆，在初选过程中特色美食品类数量多达104件，而且很多都堪称美味。但它们最终并未入围，有一个很大的原因，就是在包装上存在短板。初选现场，有一个参选者直接拎来了一只鸡，“确实好吃”，但也确实让评委们哭笑不得。

翻看19件特色美食属性的城市礼品，除了有东莞荔枝、陈皮腊肠、裹蒸粽等为代表传统美食类礼品，也有凤球唛鲍鱼汁、津威乳酸菌饮料等代表现代食品工业类礼品。

东莞礼物评选组负责人介绍，也正因为此，希望通过东莞礼物项目搭建一个好的平台，为众多食品生产企业和包装设计企业、创意营销企业之间搭建一道桥梁，通过文化赋能、创意添彩、工业加持，为一道道东莞地道美食、老字号活化焕新，走出东莞，走向世界，让东莞的城市特色、城市文化打动更多人；同时，也希望通过持续打造“东莞礼物”这一城市公共品牌，以“东莞礼物”的知名度、权威性为更多暂时还没有太高的个体知名度的东莞好物提供品牌背书与发展赋能，让这些东莞好物藉由“东莞礼物”走出东莞、走向世界，也让“东莞礼物”与东莞城市形象提升、文化输出与产业发展相互促益、彼此成就、共同进步！

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