4种野草珍贵，拿来包粽子是一绝，焖10分钟清香四溢，倍受追捧

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4种野草珍贵，拿来包粽子是一绝，焖10分钟清香四溢，倍受追捧

大部分的花友应该都喜欢粽子，它还是很香的，我就比较喜欢糯米粽子，它是用糯米、大枣、红豆混合在一起所包起来的粽子，在每年的端午节我就吃这种粽子，吃起来口感比较好，很软糯很黏糊，其实粽子也不能吃太多，不容易消化。

而包粽子经常会用到一些植物的叶子，像下面的4种野草就有价值了，采摘它们的叶片，简单处理一下就能够拿来包粽子，将包完的粽子放在锅里面焖 10分钟，可以说是清香四溢，这样的粽子也倍受追捧。花友们也可以在家里盆栽这3种野草，摆放在阳台上养护，和家里的绿萝、龟背竹、月季、吊兰、兰花、芦荟、富贵竹、三角梅、虎皮兰等花卉盆栽一样好看，那下面我们就一起来看看这四种野草吧。

4种野草珍贵，拿来包粽子是一绝，焖10分钟清香四溢，倍受追捧！

一、箬竹叶

第一种就是箬竹的叶子，我们在南方就经常见到箬竹叶，在南方有许多花友会用它来包粽子，这是为什么呢？因为箬竹叶的叶片并不小，可以说很宽大了，也是禾本科、箬竹属植物的一种顽强植物，用它来包粽子，那粽子也会变得清香，一般将粽子焖10分钟就清香四溢了。

箬竹具有生长快，叶片宽大、产量高的特点，我们在农村的山坡下、河边、小溪边甚至能够看到这种野生的植物。箬竹的用途还比较广泛，其秆可用作竹筷、毛笔秆，甚至能够拿来制成扫帚柄，我们还可以将它加工成竹酒、饲料、造纸等。目前箬竹已有人工栽培，而野生的箬竹生长在 海拔300-1400米的位置。

二、苇叶

我们再来看看苇叶，它就是芦苇的叶片，芦苇也被称为芦芛、蒹葭等，这些就是芦苇的别称了，它还是禾本科、芦苇属的一种植物， 生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，据资料记载，它的芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋具有药用价值，处理后能够入药，所以芦苇的价值是越来越高了，野生的芦苇还能够为鸟类提供栖息地，当小溪周围的芦苇比较多，也有涵养水源的作用。

那芦苇的叶片还有什么用处呢？其实苇叶也可以用来包粽子，不过难度会比较高，它的叶片比较细长，但对于老手来说，包粽子完全没有问题，也可以包小一点的粽子。如果花友们喜欢吃原味的粽子，那不如使用苇叶来包，这样就可以闻到苇叶的清香。

野生的芦苇喜欢在潮湿的位置生长，在 江河湖泽、池塘沟渠沿岸和低湿地里有不少，如果花友们想寻找这种植物，可以去这些地方，不过要注意安全。

三、柊叶

粽叶比较多，而比较名气的还是柊叶，由于柊叶的叶片非常宽大，如果花友们拿柊叶和箬竹叶比较，就会发现一片柊叶比得上3、4片箬竹叶。所以，花友们喜欢包大一点的粽子，不妨用这种植物的叶片，大的粽子也有一个好吃，就是吃一个就饱了。

它是竹芋科、柊叶属的多年生草本植物，植株的叶柄比较长，可以达到60厘米，而高度也能达到1米，在5-7月份开出花朵，植株也有一些观赏价值，我觉得可以种植在家里面观赏。

《植物名图实考》载有柊叶，云：“柊叶产粤东家园，草本，形如芭蕉，叶可裹粽”。可见，它在很早之前也会被拿去包粽子，在民间经常会采摘它的叶片，

同时，柊叶还有一些优点，它的叶片比较干净，没有毛刺，在包粽子的时候还可以闻到柊叶的清香。

四、草果叶

最后一种就是草果叶，其中草果就是厨房的调味料，味道比较独特，在卤制肉类的时候也经常会用到它，但花友们可不一定见到草果这种植物，只看到它干燥的果子。当它在野外生长的时候，看起来就像是野草，其实，它那宽大的叶片一样能包粽子。用草果叶包出来的粽子， 蒸出来后味道特别鲜美，所以草果叶也是 倍受追捧。

关于可以用来包粽子的叶片，就介绍到这里了，花友们都会用哪些植物的叶片来包粽子呢？

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