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哈尔滨红专早市的人间烟火:“太热闹了,像过年一样”
发布时间:2024-01-15 16:01胥海姣来源:
1月13日早上七点,哈尔滨的红专早市已人山人海。卖包子、馄饨、羊汤的小摊上早已经坐满了人。一些卖油炸糕、肉蛋堡的网红小摊前排起了长长的队,有的已经排出去一百米。各家小店蒸腾的热气让整条街看起来“仙气十足”。
街上的各个小摊也“花式整活”吸引游客,有穿着一身大红袄的大叔在摊前唱唱跳跳,有的拉着大横幅写着自己的网红经历,几乎所有商家都在摊位前贴出了《哈尔滨市食品摊贩登记卡》和从业人员健康体检证明。
在红专早市里还设置了专门的游客服务中心,为游客免费提供热水。
除了街上的流动摊贩拿出了满满的诚心,街边的固定仓买也为游客提供各种方便。有的仓买可以免费寄存行李,有的新进货了大棉帽、发热鞋垫、热贴等取暖用品。
在红专早市里还有一部分人,他们来不是为了吃早餐,而是专门直播。
邸凤珍是红专早市的老摊主,夏天售卖新鲜水果,冬天售卖各种冰冻水果。在她的小摊上有冻梨、冻草莓、冻黄桃等。
“现在本地人几乎不出来了,都是外地人。”邸凤珍说,“外地人买水果都是一个两个的买,还有只买一个草莓的,但之前本地人一买都是五斤十斤的。”
王女士在红专早市卖大碴粥已经四年多了,第一次见这么多游客。她现在的工作时间变长了,“之前红专早市六点半才有顾客来,现在不到六点就有很多游客了。”她从之前凌晨三点起床提前到凌晨两点起床,起床后把大碴粥加热一下便要出摊了。
刘红是红专早市里卖衣服的摊主,已经在红专早市卖了16年。他的小摊上摆满了各种尺寸的东北大花马甲。“我之前主要是卖内衣,现在来的游客都喜欢网红的东西,所以我也进了一些货。”
刘红的小摊上不断有顾客询问价格,“棉衣49元,什么号码的都有。”刘红一边招呼客人,一边把摊位上的马甲摆放的整整齐齐。许多“南方小土豆”在摊前询问几句便下单了,还有的一次买走不同尺码的很多件。“现在的销量对比之前增加了50%。”刘红说。
在红专早市,有来自天南海北的人,有的是对某个美食慕名而来,有的在早市“广撒网”地挨个品尝。来自四川的张同学是一名大一的学生,早上刚下火车就来到红专早市寻找早餐,“我今天吃了炸红肠和油炸糕,摊位上的叔叔阿姨都在欢呼,每个小摊都拉了横幅,太热闹了。”但因为来的时候已经九点多,大部分小摊已经收摊了,“我们打算过两天再来一次。”她说。
从北京来的刘晶莹是早上六点的火车到的哈尔滨,八点就赶到了红专早市。她带着孩子喝了羊汤,孩子最喜欢早市上的冻梨、冻黄桃、冻草莓。刘晶莹说:“我最想吃网红油炸糕,但队伍太长没有排到。这里太热闹了,跟过年一样。”
(来源:大众新闻客户端)
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