茉莉花茶的种类和产地(茉莉花茶的种类)

您好,蔡蔡就为大家解答关于茉莉花茶的种类和产地，茉莉花茶的种类相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、茉莉花茶，在我国的北方地区颇为流行。

2、茉莉花茶因其具有抗癌、抗衰老、清肝明目、生津止渴等保健功效，很受人们的欢迎，那么你知道茉莉花的种类有哪些呢？ 茉莉花茶多采用名茶代表性花色做茶坯，各具名茶外形特色（如扁片形、直条型、卷曲形），鲜花则采用品质上等的伏季茉莉，其代表性花色品种有： 1.茉莉大白毫。

3、简称茉莉大毫。

4、是福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨，清工巧制，“七窨一提”而成。

5、产品外形毫芽肥壮重实，紧直匀称，色泽嫩黄，满披银毫，内质香气仙浓，滋味醇厚，汤色微黄，叶底匀亮。

6、 2.天山银毫。

7、福建宁德茶厂生产，是获得商业部优质产品称号的特种花茶，选用高级天山烘青绿茶与“三伏”优质茉莉，按传统工艺窨制而成。

8、茶形紧秀匀齐，白毫显露，色泽嫩绿，水色透明，香气鲜灵浓厚，叶底肥嫩柔软。

9、 3.茉莉苏萌毫。

10、是苏州茶厂创制的特种花茶，曾获农牧渔业部优质名茶称号。

11、该茶采用高档烘青绿茶和优质茉莉经“六窨一提”，精工窨制而成。

12、以香气鲜灵，滋味醇厚鲜爽而深受消费者喜爱。

13、品质特点是，外形条索紧细匀直，色泽绿毫润显，香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩黄柔软。

14、 关于茉莉花茶的种类我们介绍完了，接下来我们看看茉莉花的种类。

15、 茉莉的种类 1.单瓣茉莉。

16、单瓣茉莉[2]叶片为椭圆形，叶质较薄，叶端稍尖，全缘，长5～9厘米，宽3，5～5，5厘米。

17、花冠单层，裂片(花瓣)少，7～11片，每片长约1，3厘米，宽1厘米，呈椭圆形，洁白，表面微皱，顶端稍尖，所以又称尖头茉莉。

18、单瓣茉莉花冠管较长，约1，5厘米，雄蕊2枚，与雌蕊等长。

19、聚散花序，顶生或腋生，每个花序着生3～12朵花，多的可达30多朵。

20、花蕾略尖长，较小而轻。

21、我国的单瓣茉莉，经各地多年选育，形成较多的地方良种，产量高、品质好的有福建长乐种、福州种、金华种、台湾种。

22、其中台湾茉莉花较清爽、鲜灵、纯净。

23、单瓣茉莉花蕾开放时间早，伏花一般在傍晚6～7时开放，每百朵花重，伏花22～25克左右，比双瓣茉莉轻。

24、用单瓣茉莉窨制的茉莉花茶，香气浓郁，滋味鲜爽，为双瓣茉莉花所不及。

25、单瓣茉莉花耐旱性较强，适于山脚、丘陵坡地种植，但产花量不及双瓣茉莉，每0，067公顷产150～200千克，高的不超过400千克，且不耐寒，不耐涝，抗病虫能力弱。

26、 2.双瓣茉莉。

27、多分枝，茎枝较粗硬，茎基部表皮有灰褐色皱纹。

28、幼茎绿色，健壮枝条有棱和短茸毛。

29、叶对生，阔卵形，全缘，网状脉，叶色浓绿，叶质较厚且富有光泽。

30、聚伞花序，顶生或腋生，每个花序着生花蕾3～17朵，多的可达30朵以上。

31、花蕾卵圆形，顶部较平或稍尖，也称平头茉莉。

32、双瓣茉莉通常是带尖头的品质较好，花朵比单瓣茉莉肥硕，含水量也略低。

33、花冠管比单瓣茉莉略短，长约1厘米。

34、花冠裂片(即花瓣)较多，13～18片，基部呈覆瓦状联合排列成两层，内层4～8片，外层7～10片。

35、花瓣长约1.1厘米，宽约1厘米。

36、雄蕊2枚，雌蕊1枚。

37、花洁白纯净，蜡质明显，花香较浓烈，吐香较迟而慢。

38、花蕾开放时间较单瓣茉莉迟2小时左右，伏花一般在晚上8～9时左右开放，自然吐香可延缓十几小时。

39、每百朵花重，春花约23克，伏花约30克，秋花约26克。

40、用双瓣茉莉花窨制的花茶香气醇厚浓烈，虽不及单瓣茉莉花茶鲜灵、清纯，但双瓣茉莉枝干坚韧，抗逆性较强，较耐寒、耐湿，易于栽培，单位面积产量高，目前我国各地种植的主要是双瓣茉莉。

41、在广西横县种植，可当年种当年采，每0.067公顷鲜花产量可达150～200千克，3年生每0.067公顷产量在500千克左右，5年以上一般每0.067公顷可达800～1000千克左右，最高产的可达1500千克以上。

42、 3.多瓣茉莉。

43、多瓣茉莉枝条有较明显的疣状突起。

44、叶片浓绿，花蕾紧结，较圆而短小，花冠裂片(花瓣)小而厚，且特别多，一般16～21片，基部成覆瓦状联合排列成3～4层，开放时层次分明。

45、雄蕊2～3枚。

46、多瓣茉莉的伏花多在晚间7～8时开放，多是先开1～2层，其余次日才开完。

47、也有不开放而凋谢的。

48、多瓣茉莉花开放时间拖得很长，香气较淡，产量较少，作为窨制花茶的鲜花不甚理想。

49、但其耐旱性强，在山坡旱地生长健壮，如通过与优良的单瓣或双瓣茉莉品种进行杂交选育(或嫁接)，很可能获得抗性强、质量好、产量高的茉莉花新品种(新茉莉)。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

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