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青辣椒怎么腌制好吃保存时间长(青辣椒怎么腌制好吃)
发布时间:2022-08-12 15:50:06徐武琼来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于青辣椒怎么腌制好吃保存时间长,青辣椒怎么腌制好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、整个的...
您好,蔡蔡就为大家解答关于青辣椒怎么腌制好吃保存时间长,青辣椒怎么腌制好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、整个的青辣椒腌制方法:一、材料青辣椒5斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤二、做法将青辣椒5斤洗净晾干,备用。
2、2、把生姜0.2斤、大蒜0.2斤切片。
3、3、将青辣椒放入锅中,加入花生油0.3斤,烧开。
4、4、再在锅中倒入酱油2.5斤,同时加入花椒0.2斤、白糖0.4斤和半斤盐,之后烧开凉透。
5、5、最后,再在锅中加入白酒0.4斤、味精0.2斤、生姜0.2斤、大蒜0.2斤和香油少许。
6、6、把锅中初步完成的腌制青辣椒入坛密封30天后即成。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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