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新疆游玩必吃这4大美食,鲜香美味,营养又解馋,本地人都夸会吃
发布时间:2023-05-16 16:31:45顾华月来源:
旅行是一件令人愉悦的事情,就算在路途之上感到疲惫,这种体验依然会带给人良好的回忆与特别的经历。而在游玩新疆的时候,最不能错过的一部分就是尝试当地的美食。毫无疑问,新疆的饮食文化非常丰富,融合了多个文化的精髓,将肉类烹制成各种芳香的美味佳肴,同时也有一些清新可口的素食,下面我们一起来看看必尝的四种美食。
羊肉串
新疆的羊肉串使用的是最高品质的羊肉,加上秘制的香料,再通过炭烤的方式烤出来的外表金黄,内里嫩滑的羊肉串,掀起了全国范围内对于美食的狂欢。吃过这种串儿之后,你会发现再也没有比这更让人垂涎欲滴的肉串了。新疆的羊肉串是广场、街头、夜市等场所必备的一道美食小吃,随时随地都可以品尝到。
烤包子
同样采用小火慢炖的方式,将各种佐料放入面团中,然后再烤制而成的新疆烤包子,口感蓬松,味道鲜美,加上香辣的葱花和浓郁的郫县豆豉,令人回味无穷。在喜马拉雅山脉和天山山区的美食摊位上,经常可以遇到卖烤包子的商贩,这道美食的广泛普及令每一个游客都可以品尝到地道美味。
拌面
旅行中,最适合收尾聚餐的是当地特色拌面。干细面搭配上新鲜黄瓜、葱花、辣椒、大葱等调料混合拌匀即可。如果你喜爱咸辣口味,那么新疆的拌面绝对是你无法拒绝的诱惑。在新疆,各种大小餐馆都会推出当地的拌面,它钟爱的茶水一起品尝,味道赞美得不亦乐乎。
羊肉炖饼
这是一道很适合享用的特色美食,淮安饼面加上新鲜、嫩滑的羊肉、小葱、香菜、新疆大葱等制成。将饼和各种食材一块进行慢慢地蒸烹,羊油渗出,细腻的饼皮酥软多汁,味道让人难以忘怀。在游玩时尝试这道美食一定要充分发掘,能够感受到新疆别具特色的美食传统与文化。
值得注意的是,新疆虽然美食丰富,但也有许多非常辣且重口味的食物,对于无法忍受重口味餐的游客来说,建议带点梳打、果汁等配合食用。此外,新疆有很壮阔的自然景色,众多名胜古迹,同时还有许多纯朴的民俗文化,令旅游更加多样化和丰富化。所以,在享受当地美食的同时,也应该去感受新疆的历史文化与美景节奏。
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