不愧是公认的“万金油”组合，冬日补钙全靠它！奶香浓浓会拉丝

原标题：不愧是公认的“万金油”组合，冬日补钙全靠它！奶香浓浓会拉丝

作为美食界的万金油，芝士真的有一种特殊的魔力，能让原本就好吃的东西，变得更加好吃！

尤其是今天这个红薯+芝士的搭配，让你每吃一口都会忍不住感叹，这俩放在一块，实在是太搭了。

蒸熟的红薯泥和低筋粉一块和成软软的小面团，大孩子吃，你们还可以换成糯米粉，绵软和甜糯的双重组合，1口就能彻底沦陷。

芝麻是公认的提香利器，只要稍微烙一烙，浓郁的香味勾得你回不过神！

但光是芝麻红薯就太单调了，钙含量丰富还有满满优质蛋白的奶酪碎，直接包到小饼里。

趁着热乎劲儿吃，红薯的甜和着浓浓的奶香一块冲击你的味蕾，不用劝，分分钟就能实现光盘！

- 流心红薯饼 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

红薯260克

低筋粉80克 / 原制奶酪碎

辅料：芝麻

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用

· 操作步骤 ·

1

红薯上锅蒸熟，取出来捣成细腻的红薯泥。

2

碗里加上低筋粉，和红薯泥一块翻拌均匀，揉成一个软面团。

3

提前在手上喷油防粘，取出适量的红薯面团压扁。

4

接下来就该奶酪碎登场了，奶酪碎的选择，比来比去，我还是建议你们选择瑞慕马苏里拉奶酪碎。不仅是因为它配料干净，钙含量高，而且它是那种不加纤维素，也能拥有瀑布级别拉丝效果的好奶酪。

5

家里孩子喜欢奶酪这个味儿的，就在红薯饼里塞上满满的奶酪碎，吃起来更过瘾。

6

将红薯饼收口捏紧，再给它整理成匀称的方形红薯小饼。

7

把红薯饼在芝麻堆里滚上一圈，让它的边缘充分粘上芝麻，造型味道都能更好。

8

不粘锅喷油，放入做好的红薯饼。

9

开小火，一直烙到红薯饼底面上色，就可以翻个面了。

10

继续烙到两面都有点微黄，小饼完全熟透，就能盛出来。

11

甜香软糯的面皮，搭配奶味浓浓还会拉丝的奶酪碎，这俩一块真就是完美CP了！

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