真葫芦做成酒葫芦 如何能耐150℃高温

近日，一则安徽小伙发明新技术让一只葫芦卖到300元的视频在网上引发关注。

12月12日，当事人田朋军告诉北京青年报记者，大学毕业后他在一家酒厂工作，通过发明专利在葫芦内进行食品级硅胶覆膜，将葫芦做成了能耐150℃高温的酒葫芦，既能装热水也能装酒，还能当摆件，售价从几十元到300多元不等。

能装酒能装热水还能当摆件

“我这边的专利技术是给这个酒葫芦做内部覆膜，可以耐150℃高温，可以代替保温杯使用，100℃的开水保温可以持续一个小时左右，可安全装酒水、热水……葫芦的平均价格在50元左右，最贵的能卖到两三百元。”在一段视频中，来自安徽阜阳的“90后”小伙田朋军这样介绍他的酒葫芦。对此，不少网友都觉得新奇，也有网友觉得作为保温杯来说，两三百的价格太贵了。

12月12日，田朋军告诉北青报记者，他的酒葫芦其实是在葫芦内壁用食品级硅胶进行覆膜，能耐150℃高温，但其实保温的性能介于陶瓷杯和保温杯之间，保温时间不是很长。“比如100℃的热水装进去，两三小时后温度就降到三四十摄氏度了。这种酒葫芦的价格根据大小、工艺和品相不同，定价也是不同的，从几十元到两三百元各种价位的都有。”

与人合伙在村里成立公司

说到跟酒葫芦的结缘，田朋军说，他2019年从天津师范大学毕业后，在江西一家酒厂工作，因为工作需要经常和酒打交道，加上小时候就很好奇电视上的济公天天拿着的葫芦为什么能装酒，他便开始研究葫芦装酒的秘密。

“葫芦之所以能用来装酒，是因为葫芦壁加工的工艺。过去，人们通过在葫芦内壁上涂一层糯米来防渗，但是防渗效果不够。后来，糯米换成了以蜂蜡为主的材料，再后来又出现了大漆工艺，形成了传统的酒葫芦工艺。”这些工艺在田朋军看来都还是不够完美，他觉得应该找到一种符合国家标准且耐高温又安全的材料，做出更适应现代生活的酒葫芦。

随后，经过半年多的技术研发和改进，2020年12月，田朋军研发的“一种基于葫芦容器的硅胶覆膜装置”获得国家知识产权局颁发的实用新型专利证书，通过这种技术，他在葫芦内壁进行食品级硅胶覆膜，让酒葫芦既符合食品安全要求又能耐高温。同年，他回乡结识了在家乡做农产品电商的刘朝坤，二人便合伙在村里成立公司，种植葫芦，制作、销售酒葫芦。

北青报记者注意到，在田朋军的网店，卖得比较好的酒葫芦是价格百元上下的，价格最低为37.9元。这些酒葫芦内部经过食品级硅胶覆膜，外壳是原色但有手工烙画的图案。此外，店里一款内部食品级硅胶覆膜、外壳经过煮色和大漆工艺处理，外观更有光泽，售价从76元至346元不等。

号召更多村民加入葫芦产业

田朋军说，在他的记忆中，小时候村里没人大规模地种植葫芦，但街上和集市上有时会有人卖用葫芦做的水瓢，一个也才卖几毛钱。但现在他把葫芦做成了工艺品摆件或酒葫芦，单个葫芦的身价能高达360元，甚至还有品相特别好的卖到800多元。

据田朋军介绍，去年，他的公司营业额高达80多万元，主要来自线上和线下店铺的销售收入。“每年种的葫芦都能卖完。今年，我扩大了葫芦的种植规模，承包了50多亩地，采收葫芦近十万个，相比去年的2万多个，产量也翻倍了，这其中大约有5万多个葫芦能做成工艺葫芦，2万多个葫芦能做成酒葫芦。最近几个月以来的营收主要来自跟酒厂合作，为酒厂定制装白酒的酒葫芦。”

从葫芦的种植、采收到加工，田朋军的公司都需要人手，目前，他已经吸纳了阜阳颍州区西湖镇五里村的20多名村民加入。田朋军告诉北青报记者，下一步，他打算号召更多村民加入他的葫芦产业，继续扩大种植规模，与旅游景点合作卖工艺葫芦。

文/本报记者 戴幼卿 实习生 杨穗

统筹/孙慧丽

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