将非遗之美融入第三空间，在百年里弄邂逅咖啡香

图说：星巴克臻选上海慎余里非遗概念店 来源/采访对象提供（下同）

新民晚报讯（记者 张钰芸）走进上海首家、全国第二家非遗概念店——星巴克臻选上海慎余里非遗概念店，咖啡醇香、海派文化和非遗概念三者融合，呈现别具一格的第三空间体验。日前，融合沪、滇两地特色非遗文化的星巴克非遗概念店在慎余里开业，搭建起非遗文化与现代都市沟通的桥梁。

作为苏州河北岸精致的里弄代表，慎余里这一上海特有的石库门建筑群，是构筑上海海纳百川文化性格的重要组成。在这样一个海派风情洋溢之地，为顾客的星巴克体验增添了一抹非遗底蕴。

记者在店内看到，在设计师的巧妙铺排下，上海非遗文化刺绣旗袍的精美，云南非遗文化鹤庆银器、红河锡器的粗犷，在非遗第三空间中得以传承和交融。门店外，悬挂于墙上的星巴克塞壬Logo和石库门特色木门的门把手，皆是云南红河非遗匠人用锡锻造而成。步入店内，最为吸睛的是旗袍剪影主题墙“用星传承”——以云南鹤庆银器打造的星巴克臻选标志与手工咖啡花刺绣，共同浮于石库门经典元素旗袍领的剪影上，焕新对于传统非遗的印象。而门店伙伴们的制服上，特别点缀了以非遗工艺云南彝绣所制作的胸针，经典旗袍盘扣与星巴克美人鱼双尾形象交相辉映，由北京星巴克公益基金会资助发起的“星绣未来”项目非遗传承人段宛君及其合作社成员匠心缝制，于细节处向沪滇非遗文化致敬。

图说：店员的制服上，特别点缀了以非遗工艺云南彝绣所制作的胸针

在非遗第三空间，咖啡文化同样穿越时间、跨越地域，连接沪滇两地风情，碰撞出别样的火花。虹吸壶是上海老克勒们早期接触到的咖啡煮制方式之一，带着浓浓的海派情怀。在慎余里这块饱含上海历史风情之地，星巴克咖啡大师以剧场式虹吸咖啡的演绎，与顾客们分享上海咖啡的点滴历史，让石库门的底蕴和星巴克咖啡文化相交融，吃出上海特有的咖啡“腔调”。当来自云南大山里优质的咖啡豆，遇上沪上经典咖啡煮制方式，更能展现独特醇厚的咖啡之韵。

图说：店内的虹吸壶

未来，慎余里非遗第三空间将不定期举办非遗文化体验沙龙，邀请非遗产业匠人来到门店交流分享，让市民有机会近距离欣赏和体验非遗文化之美，为传承和发扬非遗文化携手同行。

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！