身边的冷知识：试试用面粉洗葡萄

吃葡萄这类水果的时候，洗起来总是很费腰，如何才能干净迅速地洗去杂质呢？

可以试试用面粉洗葡萄！

大家都爱吃葡萄，但是清洗的确费劲，因为洗葡萄时不能用力，稍微不注意，娇嫩的葡萄就会被弄坏了，如果一粒一粒轻轻洗，那也太麻烦了，有没有什么好办法？你别说还真有一个，可以用面粉洗葡萄，卫生又省力。

面粉颗粒比较细小，有一定的吸附能力，和活性炭吸附原理类似。其次，面粉主要构成是淀粉和蛋白质，溶于水后，形成具有粘性的溶液体系，能够把附着在果皮上的脏东西洗下来。

在加入面粉的清水中，将葡萄放进去轻轻晃动，让面粉与附着在葡萄表面的杂质充分接触，等到面粉水变得浑浊了之后，葡萄基本上也就洗干净了。再将葡萄用清水清洗一下，这样就可以放心地吃了。

这样的妙招还能用在清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果，真是简单易操作，您可以试试看，效果真的不错哟！

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